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2011年7月14日 星期四

奇蹟的存在




失去一個不珍惜你的人,
並沒什麼好難過的…



因為你還有機會.....

再次遇到那個懂得珍惜你的人……



一定會的…因為你相信『奇蹟』的存在~



2011年7月11日 星期一

大方的女兒


晚上問女兒:
[明天八歲的仔仔表哥要來家中住,妳要讓仔仔睡在哪裡呢?]

四歲的女兒很大方的說;
[我的床給仔仔哥哥睡就好了]

我回答;
[好大方喔!那妳要睡哪裡呢?]

女兒露出狡猾的笑容說:
[我睡爸爸的肚子就好,又大又軟,比床還好睡...]

唉~~~~~~



2011年7月6日 星期三

『台東美食』陽光、森林、牧草香的牛奶早餐-瑞穗牧場

『台東美食』陽光、森林、牧草香的牛奶早餐-瑞穗牧場



瑞穗牧場是國內知名的牛乳專家,而且他已經有30年歷史了捏!!除了好山好水群山環繞的天然條件以外,還有源自於中央山脈的純淨水源,有優質的水,還可以在油亮翠綠的草原中生長的乳牛,品質當然是數一數二的阿!!所以超優質鮮乳的故鄉──瑞穗牧場,真的不是浪得虛名的!!

不但是免費開放入園這一點揪大心以外,還有他們對於好環境的堅持,堅持以「維持最低度開發、提供最高度體驗」為原則經營牧場的休閒體驗設施這一點我覺得很受感動,並深深的喜歡這個地方,對於餐點部分,我也覺得是瑞穗牧場大勝,吃得出新鮮與用心...

2011年7月5日 星期二

講一個最悲慘的故事





    有三兄弟住在五十層樓高的摩天大厦,每天早上各自開著車子去上班。

  有一天,他們正好同時到家,便一起上樓。不巧的是,電梯突然壞了,他們只好從樓梯走上去,爬到十樓時,大哥建議每人講一個最悲慘的故事。

  於是,大哥開始說:「有一個人從小就沒有父親,由母親含辛茹苦的養大,好不容易稍稍有了一點小成就,想要報答母親時,母親卻因病而死了。」這時,他們已經走到了二十樓。

  二哥說:「從前有一對情侶非常相愛,男孩要出國留學,女孩發誓不管多久一定會等到他回來,四年之後,男孩終於學成歸國,女孩也堅守諾言,堅貞如一,但是,天不從願,女孩卻在去接機的途中出車禍後,當場死亡。」

  講到這裡時,不知不覺已經到了四十樓了。沒想到,這時三弟說了一段說後,三人馬上坐在樓梯上大哭了起來。

  他說:「大哥、二哥,對不起!我忘了帶家裡的論匙。」


2011年6月6日 星期一

嚴長壽:你要掙脫學校和學歷的保護




5月初,亞都麗緻旅館系統集團總裁嚴長壽以「金融風暴下年輕人何去何從」為題,
於台灣大學工商管理學系主辦的孫運璿管理講座中進行演講。
一破題,就從政府丟出的搶救大專生失業政策談起,
要台下超過500位的大學生想清楚 :「真切地了解自己的選擇。」

政府為了要解決大學生失業問題,不管是要大學生繼續留在學校學習,或是在政府補助下去企業學習,坦白說,我不太贊成,其中一個重要原因就是:台灣的大學生留在學校太久了。
我們用太長的時間學習學術上的課程,卻沒有真實和社會接觸的經驗,沒有用更寬、更廣的角度去看自己的未來。


抬起頭來,尖銳的觀察大環境

 英國有“Gap Year”的傳統,高中畢業要你用一年的時間,不管做志工、到海外學習、working holiday(打工度假)也好,就是不要待在學校;德國也是,國中有一年學生的暑假作業是:自己去找份工作。先了解外面環境,到高中後,還有交換計劃,可以到鄰近國家當交換學生。有很充裕的管道要你走出自己的圈圈、跳到別人的環境,在選擇大學志願時才會更了解自己的選擇。


對年輕人來說,讀書不是一直低著頭,而是反過來,在某種情形下要抬起頭,更尖銳的觀察整個環境,當你再回到自己讀書的領域時,可以不浪費時間。


這樣的情形下,可以分幾種狀況去分析現況:可能有一群學生本身有條件到國外遊學,或是幫自己找到出路,這樣的同學已經規畫好未來。我們要去創造環境,讓年輕人有被壓迫的感覺、有想要從中掙脫出方向、迸出頭角的動力;另外一部份同學可能真的需要輔導,我們應該先從不同狀況來分析,再提供資源,而不是讓同學覺得「如果不用政府資源是浪費的」。


嚴長壽:面對不了市場考驗技職教師應下架



前言:技職教育是台灣競爭力重要環節,近年卻在升學主義下逐漸變調。許多技職學校迷失在升格風潮中,失去自己特色;許多技職學生則加入拚升學行列,未來前途茫然迷惘。本報特別製作「讓孩子走自己的路」專題,呼籲官方正視技職教育的重要性並加速改革,鼓勵家長、老師、學生打破升學主義迷思,讓「行行出狀元」的多元價值能夠真正落實。

     長期關心技職教育的公益平台基金會董事長嚴長壽透露,為了改變「無實務經驗的博士攻占技職體系」現象,他曾自掏腰包聘請國際名廚,希望協助東部一所技職學校轉型,校方卻表示「部定課程無法接受」而作罷。他感概強調,技職教育應該堅持核心優勢,無法面對市場嚴苛考驗的技職教師應該「下架」,不分藍綠領導人更應檢視技職教育沉疴,著手提出解決方案。

     日前出版《教育應該不一樣》一書抨擊技職教育亂象的嚴長壽指出,此書不但獲得熱烈迴響,更有科技大學教授拜會他表示認同,「從范巽綠當教育部次長時,我就已提供技職教育建言,過去十年我不斷提出警訊,卻絲毫影響不了教育政策,因此希望家長、學生覺醒,形成選票壓力,改變技職教育現狀。」

     嚴長壽強調,他當初拜會教育部長吳清基發現「自己又做了一次豬頭」,沒想到出書後教育部只是解釋雙方秘書沒有敲定時間,「那根本就不是重點!」也許他要感謝教育部長在會面時的心神不寧,這樣他才會放手一搏,決定跳到第一線為學生請命。

     針對技職教育拚升格亂象,嚴長壽說,技職教育偏差已造成基層技術勞力短缺,無實務經驗的博士攻占技職體系、業師努力拚博士、技職教育以招生而非就業需求為導向,「如今要改回頭很難」,建立退場機制則是最後的選擇;眼前最重要的,還是讓技職體系找到自己的核心價值,從「學」走到「術」,再走到「藝」,這個「術」不只有「技術」,甚至包括從技術往上提升到精深的「美學與藝術」。

     嚴長壽並透露,他曾經想要協助東部一所技職學校轉型,願意出錢幫該校聘請國際級名師,包括法國和日本的廚師,校方卻表示無法接受,原因是教育部制式化課程中,根本沒有空間接受這樣的資源協助。

     在百般無奈下,他只好透過公益平台基金會設立「駐會廚師」,專門教學生做出一流壽司,並接受中輟生等特殊學生學習,並接洽餐廳提供學生實習機會,以強化當地的技職教育。

     嚴長壽強調,當前技職體系盲目崇拜學歷的虛榮感,一昧競逐「拚升格」的競賽,助長了「高學歷通膨」。他甚至說重話抨擊,缺乏實務經驗,無法面對市場嚴苛考驗的技職教師應該「下架」。

     他主張,技職體系的業師必須要經歷輪調與磨練,好比在學校教餐飲的業師,必須能夠跟高水準的餐廳或飯店合作,教職兩年就回到飯店擔任副主廚,而五星級飯店的副主廚也有機會到技職學校當老師,「如果學校的業師離開學校都找不到工作,沒辦法證明自己可以在業界生存,那他的學生有怎麼會有前途?」

     嚴長壽也憂心弱勢地區的教育資源問題,花東地區的部分學校,缺乏頂尖實務經歷的專業教師,有些考上證照就開始教書,沒有真正的實戰經驗,根本聘不到名師,造成「弱者愈弱,強者愈強」,「偏鄉原住民如果得不到一流的技職訓練,怎可能脫困?到台北也找不到工作。」

     總統大選即將到來,原本對官方已不抱期待的嚴長壽,仍呼籲藍綠領導人正視問題的嚴重性,提出對策讓技職教育重回正軌,藉此重建台灣的競爭力。




嚴長壽談教育 要家長醒醒吧

亞都麗緻董事長嚴長壽發表新書「教育應該不一樣」,談自己的教育觀點。批評現在前幾名的技職學校,被分數綁架,讓只想學習一技之長的孩子,機會被高中生被排擠;另外,沒有實務經驗的博士攻佔技職體系,加上「業師」又努力拼博士,讓講求務實致用的技職教育被扭曲。


亞都麗緻董事長嚴長壽在書中提到,他以愛之深、責之切的心情,希望喚起大家對台灣教育關心。用嚴厲口吻,希望家長「醒醒吧!」別再繼續膜拜不合時宜的升學主義。


嚴長壽也坦承,他曾對自己學歷不高,只有高中畢業,感到自悲,後來他才發現,台灣教育目標非常單一,讀大學、拿博士,找到讓人稱羨的好工作,才是人生正途,如何運用學識卻不在考量範圍之內。他以自身經歷呼籲家長,接受不是每個人都要當國家棟樑,社會更需要腳踏實地、堅守崗位、熱愛工作的螺絲釘。


關注技職教育的嚴長壽,點出政府大量放寬職業學校升格,加上升等評鑑的誤導,學院風格主導職業教育生態,原本職校業師放棄實務工作,全力拼博士。職業學校學術化,想學一技之長的孩子,入學被高分生排擠,現在有七成的高職畢業生想要繼續升學,不願再當基礎螺絲釘角色。


嚴長壽說,現在教育只想討好家長,希望透過寫書,讓家長改變態度。

2011年6月5日 星期日

蛇尾爭權-佛典故事



「譬如有蛇。尾語頭言我應在前。頭語尾言我恒在前何以卒爾。頭果在前其尾纏樹不能得去。放尾在前即墮火坑燒爛而死。 師徒弟子亦復如是。言師耆老每恒在前。我諸年少應為導首。如是年少不閑戒律多有所犯。因即相牽入於地獄」(蛇頭尾共爭在前喻)


  從前有一條蛇,生活在山中茂盛的草叢裡,行走如飛,甚是自在。

  不幸得很,這樣自由自在的生活,遭到蛇尾的不滿。有一天蛇尾對蛇頭埋怨:
「這真不公平,你總是要東就去東、要西就去西的,隨心所欲;要做什麼說什麼,也從未跟我商量。而我卻只能和奴隸一樣, 跟在你後面走。」

  「這有什麼辦法?」蛇頭不認同的說道:「誰叫你是蛇尾?你又沒眼睛可看前景,沒有耳朵可分辨危險,沒有腦子作出決定。我可不是為了自己,反而是為了你的利益才引導你!」

  蛇頭覺得蛇尾無理取鬧,心裡也有點火了,但為了避免衝突,還是試著對蛇尾說;「老弟,我們多年來形影不離的相處一起,我總是領頭走在平安的路上,使你能一直的安全無虞,沒有受到任何不幸的災難和生命的危險,你應該感謝我才對,怎麼反而無理取鬧?

「誰跟你無理取鬧?」蛇尾更火了:「所有獨裁及壓迫者,總是藉口為別人的利益著想,而行專制之實。」

「走在前面,並不是什麼了不起的大事。」蛇頭見蛇尾完全不講理,於是無奈的說:「好了,那你究竟想怎樣?」

「我管不了這些,我要走在前面。」蛇尾直接了當的說出自己的本意,硬是要實現自己的想法。

「唉!」蛇頭無可如何的嘆息說:「看來你什麼顛倒的事都做得出來了,還能說什麼呢?由你吧!就讓試試看代替我的角色吧!」

蛇頭氣得不再講話了,閉上眼聽任蛇尾擺佈。

  蛇尾現在領頭了,牠趾高氣昂地出發,可是因為牠沒有眼睛,看不到目的地和前面的路,祇能漫無目標的在路上亂闖 ;過了很久,才走了很短的路程。也因為看不到在路上的危險,不論是深溝或荊棘,牠也毫無警覺,結果全身遍體鱗傷。最後,遇上一個火坑橫在牠面前時,看不見的牠還是一步步的朝著面前的災難前進,結果跌進了火坑。蛇頭在絕境中想引身而出,可惜為時已晚。

  當可憐的蛇尾快要被燒死的時候,才反悔的說:
「我沒有眼睛怎能走在前面?真是自害害人呀!」
*    *    *
  佛說:五度如盲,智度如目。沒有智慧的人,如在黑暗的夜裡旅行,看不見方向,看不見前面的陷阱那是多麼危險呀!

  世間有很多師生,往往失去了師生的情誼,而產生了領導權的爭奪,最大的毛病是:一般年輕人,血氣方剛,好勝心強,在他心裡總覺自己的老師年紀大了,應該由年輕的學生來領導,但年輕的人經驗差,閱歷少,沒有智慧,雖然爭得了領導權,卻不知高低,不避危險,結果,盲引眾盲:相牽入火坑,這不像蛇尾做頭的下場嗎? 此外,如果不是瞋忿及嫉妒,蛇尾也不會因為看自己過於所當看的,而步上滅亡之途。

2011年5月15日 星期日

心情深呼吸一


英國哲學家培根說

” 一個人受到別人侵害,本來可以慢慢淡忘的

但果他的心頭念念不忘,就會使內心的創傷永遠難以痊癒 ”


能忘的最好忘掉

如同小傷口要趕緊包紮一樣

切莫等傷口潰爛了

想醫治恐怕回天乏術